hittarecept.se

Energibars

Ni vet när man är riktigt jäkla sur för man är hungrig? Då kan det vara smart att att äta lite! Men vem går runt med matlådor i fickorna liksom? Då är det supersmart att ha några energibarer på lagret! Man kan ha dom i skåpet i skolan och ta fram och äta när man är riktigt trött, eller man kan ha dom i skafferiet hemma och äta som ett snabbt mellanmål! Det går snabbt och göra dom också! 
 
Ingredienser:
  • 1 dl valnötter
  • 1 3/4 dl fiberhavregryn
  • 1 dl kokos
  • 1/2 dl pumpafrön
  • 1 dl russin
  • 1 dl torkade aprikoser
  • 1/2 fruktjuice
  • 3 äggvitor
 
150 g mörkchoklad
 
Gör så här: 
1. Hacka valnötterna, pumpafröna och aprikoserna. Blanda de hackade nötterna med resten av alla torra ingredienser. Rör ner fruktjuicen. Vispa äggvitorna löst och blanda ner dem i smeten.
 
2. Tryck ut nötblandningen i två brödformar och grädda i 125°C i ca 25 minuter. Låt svalna.
 
3. Skär i bitar som är ca 2 cm breda, eller om ni vill ha större eller mindre så går självklart det också! Smält chokladen och bred på lite på varje energibar!
1 Majsan:

skriven

Oooooh dessa ska jag testa!!! Coolt:) vad för fruktjuice äre?

Svar: Ja det tycker jag!! Det kan du välja själv! Vilken juice som helst. Jag använde "multivitamin dryck"!
Olle Högeryd

Kommentera här: