GLUTENFRI ÄPPELKAKA
Halloy! Glutenfri äppelkaka var dagens bak. Själv har jag aldrig bakat glutenfritt förr, men det var faktiskt inte alls svårt. Väldigt enkelt! Kakan blev riktigt saftig och god, helt klart godkänd! Receptet letade jag upp på nätet. Det finns otroligt många glutenfria recept på nätet, detta är bara ett utav dem! Denna äppelkakan är ett grymt bra tips till er glutenallergiker!
INGREDIENSER:
125 g margarin
1,5 dl strösocker + 2 msk att strö över kakan
2 ägg
2,5 dl glutenfri mjölmix
0,5 tsk bakpulver
0,5-1 tsk kardemumma
2 msk mjölk
3 äpplen
GÖR SÅ HÄR:
1, Sätt ugnen på 175°C (spelar ingen roll om det är varmluft eller "vanlig").
1, Sätt ugnen på 175°C (spelar ingen roll om det är varmluft eller "vanlig").
2. Smält margarinet och blanda det med smöret. Vispa sedan ner äggen.
3. Blanda sedan alla torra ingredienser i en annan skål och blanda ner dem i smeten.
4.Tillsätt mjölken och vispa till en jämn smet.
5. Smöra en kakform och häll ner smeten i formen.
6. Skiva äpplena i halvmånar och lägg ovanpå smeten. Strö över 2 msk socker och grädda i ugnen i 30-35 minuter.
skriven
Kan du inte göra en Brownie kaka nån gång? De skulle vara intersannt!