Hallå där! Mår ni alla bra? Med mig är det alldeles prima! Gjorde en chokladkaka till mormor för några dagar sedan, och nu har jag ett uppdrag att baka tre tårtor tills nästa fredag! Så jag har fullt idag med att baka massa tårtbottnar och om några dagar så är det tusen olika fyllningar som ska göras. Jag har en del att göra med andra ord ;) 

 

Hoppas ni alla får en superfin helg, förhoppningsvis blir det väl fint väder så man kan komma ut och få lite sol kanske! 

 

Chokladkaka:
150 g smör

2 ägg

3 dl strösocker

2 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

3 msk kakao

1 1/2 dl kokande vatten

 

Fudgeglasyr:

1 1/2 dl vispgrädde

1/2 dl mjölk

1/2 dl mörk sirap

200 g mörk choklad

 

Sätt ugnen på 175°C. Börja med att blanda samman alla torra ingredienser.